قامت فرق الوكالة الموريتاتية للسلامة الصحية للأغذية صباح اليوم الاثنين بتنظيم حملة تحسيسية في مدينة ألاك، استهدفت الأسواق المحلية والباعة.
وتدخل الحملة ضمن جهود الوكالة الميدانية الرامية إلى تعزيز ثقافة السلامة الغذائية وحماية صحة المستهلك.
وخلال جولة فرق الوكالة في الأسواق المحلية بألاك تم رصد عدد من المخالفات الصحية، من بينها ضعف مستوى النظافة وغياب التخزين السليم لبعض المواد الغذائية. وقد بادر مفتشو الوكالة بتقديم إرشادات عملية ونصائح مباشرة للتجار وأصحاب المحلات، لتصحيح هذه الوضعيات وتفادي تكرارها مستقبلًا.
وتهدف الوكالة من خلال هذه الأنشطة إلى ترسيخ الممارسات الصحية الجيدة في مجالات العرض، التخزين، والنقل، بما يضمن وصول أغذية سليمة وآمنة للمستهلك.
وتأتي هذه الحملة ضمن الخطة الوطنية الشاملة للوكالة للتحسيس والرقابة على عموم التراب الوطني، من أجل ترسيخ ثقافة السلامة الغذائية وضمان وصول مواد غذائية آمنة وسليمة إلى جميع المستهلكين.
